Atwasat

كب كيك بالكريمة

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 09:43 صباحا
WTV_Frequency

نُقدِّم إليكِ اليوم طريقة تحضير حلوى الكب كيك الشهية لتُحضِّريها في منزلكِ وتستمتعي بمذاقها الشهي، وتُقدِّميها لأطفالكِ من صنع يديكِ بدلاً من شرائها من متاجر الحلويات .

المكوّنات:
لتحضير الكب كيك:
- 110 غرامات زبدة على حرارة الغرفة.
- 110 غرامات سكر بودر.ة
- بيضتان مخفوقتان.
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
- 110 غرامات دقيق.
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة.

لتحضير الكريمة:
- 140 غرامًا من زبدة على حرارة الغرفة.
- 280 غرامًا من سكر بودرة .
- ملعقتان صغيرتان من الحليب.

للتزيين:
قشر ليمون حامض مبشور - بحسب الرغبة.

طريقة التحضير:
- لتحضير الكب كيك:
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، أخلطي الزبدة والسكر البودرة للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
- أضيفي البيض واخفقي ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا.
- ضعي الدقيق تدريجيًّا وتابعي الخفق ثمّ أضيفي الحليب وحرّكي.
- ضعي قوالب كب كيك ورقيّة داخل قالب مافن واسكبي فيها المزيج.
- إخبزي الكب كيك لـ15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ اتركيها جانبًا حتى تبرد.

- لتحضير الكريمة:
أخفقي الزبدة في الخلاط الكهربائي للحصول على كريمة.
- أضيفي نصف كمية السكر الناعم وملعقة واحدة كبيرة من الحليب.
- ضعي كمية السكر الناعم المتبقيّة وملعقة واحدة كبيرة من الحليب واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
- ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني الكب كيك.
- رشّي قليلاً من قشر حامض الليمون المبشور.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم