تعرَّفي معنا على طريقة تحضير كسكسي بالخضار السوتيه على الطريقة المغربية، وفقًا لموقع «شملولة».

المكونات
كوبا كسكسي.
كوب خضار سوتيه.
ملح.
فلفل أسود.
زيت.

طريقة التحضير
- يوضع الكسكسي في وعاء على النار، ويضاف إليه الزيت، ويقلب جيدًا.
- يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم.