Atwasat

تندوري جمبري فرن

القاهرة - بوابة الوسط الإثنين 25 يوليو 2016, 04:00 مساء
WTV_Frequency

إذا كنت من محبي الجمبري فإليك وصفة جديدة، وهي تندوري الجمبري في الفرن، فتعرفي عليها وأعديها حسب «كنور».
المكونات
300 جم جمبري كبير منظف
1 خلطة البروست الحارة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
3 ملاعق طعام لبن زبادي
1/4 ملعقة صغيرة من: كمون مطحون، كزبرة مطحونة، قرفة مطحونة
1 فص ثوم مفروم
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة لون طعام أحمر
1ملعقة طعام زيت نباتي
ملح وفلفل

طريقة التحضير
- في وعاء صغير اخلطي الجمبري، الزنجبيل، لبن الزبادي، عصير الليمون، الثوم، اللون الأحمر والبهارات، تبلي بالملح والفلفل ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة.
- سخني الفرن لغاية 220 درجة مئوية.
- ضعي حبات الجمبري في أعواد خشبية ثم اغمسي أعواد الجمبري في خلطة البروست.
- ادهني الجمبري بالزيت من كل جهة ثم ضعي أعواد الجمبري في صينية فرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الجمبري.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم