باعتبار سمك السردين منتجًا رئيسًا للإنتاج الوطني من السمك في المغرب؛ حيث يتجاوز إنتاجه سبعمئة ألف طن ويمثل 57% من إجمالي إنتاج السمك بالمغرب، فتستعد مدينة الداخلة المغربية المتاخمة للحدود الموريتانية لإطلاق مهرجان لـ «سمك السردين».
ويعد هذا هو المهرجان الأول من نوعه، وسيمكن سكان المدينة الجنوبية المغربية على مدى أربعة أيام من اكتشاف عدد من الأطباق المعدة بسمك السردين.
وسيتضمن المهرجان أيضًا عرضًا للوحات تخص مواضيع مختلفة عن إنتاج السمك وتهيئة المصايد والبحث العلمي وتثمين المنتوج والفوائد الصحية للسمك.
وتهدف هذه التظاهرة المنظمة تحت شعار «سردين بلادي كنز من أجدادي لأحفادي» والتي افتتح فعالياتها وزير الفلاحة والصيد البحري عزيز أخنوش إلى تشجيع الاستهلاك الداخلي لسمك السردين وتثمينه وسط العموم والتحسيس بفوائده الصحية.
وتسعى هذه المبادرة لتقديم المنتوجات البحرية المغربية بصورة أفضل بالسوق الوطنية وكذلك بالأسواق العالمية، وذلك عبر وضع علامة مميزة للمنتوجات ذات الجودة العالية، باعتبارها ضمانة للمستهلك، وتكثيف التواصل حول قطاع الصيد وضمان ترويج شامل للمنتوجات البحرية المغربية.
إنتاج السردين الذي يتجاوز سبعمئة ألف طن يمثل لوحده 57% من إجمالي إنتاج السمك بالمغرب.
تعليقات